20220113

亨达深度游 - 第十站: 约旦

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约旦(阿拉伯语:الأردنّ‎)是位于西亚的中东国家,北临叙利亚,东临伊拉克,东南临沙特阿拉伯,西临以色列和巴勒斯坦。首都安曼是约旦国内人口最多的城市,也是经济、政治与文化的中心。约旦是一个以伊斯兰教为主的国家,人口中约93%是阿拉伯人,其他民族包括高加索人、希腊人等。 

 

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Hantec Markets Limited Jordan位于约旦的首都安曼。安曼是中东地区一个重要的商业中心、金融中心和交通中心,许多国家在中东的总部便设在这里,因此Hantec Markets Limited Jordan也选择在安曼成立。

 

约旦首都:安曼

安曼是一座著名的西亚古城,历史悠久,分为旧城和新城两部分。旧城区充满着浓厚的阿拉伯风土气息,这里保存有很多罗马帝国时代的遗迹,如斗兽场、露天剧场、宫殿等。而新城区多为别墅式建筑,有体育馆、文化宫、纪念馆等,这些设计新颖的现代化建筑使这座古老的城市显得年轻而生机勃勃。

 

安曼特色景点

彩虹街位于安曼新城区,距离Hantec Markets Limited Jordan约12分钟车程。彩虹街非常受当地年轻人和年轻游客的欢迎,街上两边有很多咖啡屋和餐馆。相对于充满浓厚历史气息的旧城区,彩虹街的气氛会比较轻松。由于约旦是伊斯兰国家,所以是不允许喝酒和大声喧哗的,大部份人会在参团里听音乐、聊天、抽水烟等。

约旦首都安曼历史悠久,曾被罗马帝国征服,受罗马人统治了300年,故安曼的大部分文物古迹可追溯到罗马时代,其中有古罗马剧场等。古罗马剧场坐落于安曼老城区,建于公元2世纪,整个建筑依山而卧,可容纳6000人。剧场呈圆形,建造者在修建过程中充分利用了声学原理,不论坐在剧场何处,舞台上歌唱、朗诵、讲演的声音均可清楚地听到。古罗马剧场既是安曼的主要旅游景点,也是举办文化、艺术等活动的重要场所。

约旦热门传统文化博物馆位于古罗马剧场旁边,座落于安曼罗马大剧院东面。为了在整个约旦境内收集约旦及巴勒斯坦非物质文化遗产,并起到保护、传承以及向全世界展示的作用,因此建造了这间博物馆。博物馆由五个展厅组成:东岸传统服饰专厅、东西岸各区域传统珠宝妆具、巴勒斯坦传统服饰、西岸陶器与木质盛具以及婚纱银饰。

安曼城堡山是阿巴斯•阿蒙王国历史遗址,城堡山的古遗迹主要有伍麦叶宫和石柱。伍麦叶宫虽经历了1300多年,但残存的建筑如今仍能显示出当时阿拉伯建筑的风格。城堡山还有历史博物馆,馆中陈列着在约旦全国各地发掘的历史文物,如在约旦河谷掘出的旧石器时代的石刀、石斧,距今已有10万年以上历史,是约旦现存最早的文物。

 

失落的古城:佩特拉

近年被评为新七大奇迹之一的佩特拉是约旦著名的古城遗址,位于约旦安曼南250公里处,古代曾为重要的商路中心。建筑大部分是从岩石上雕刻和开凿出来的,具有东方传统和希腊风格。

佩特拉唯一的入口是狭窄的山峡,此峡谷最宽处约7米,最窄处仅能让一辆马车通过,全长1.5千米左右。进入峡谷,甬道回环曲折,险峻幽深,峭壁上的岩石,在风雨长期作用下变得平整光滑,似刀削斧砍。佩特拉,更成为世界。

 

约旦特色美食

约旦人的主食是发面饼和玉米饼,尤其喜爱吃大饼夹肉。他们常吃牛肉羊肉等,常饮酸牛奶、茶等。在约旦,多数餐馆都会先给客人上开胃菜,由于开胃菜非常丰富,因此许多人是不点正餐的,所以只有在吃完开胃菜后侍者才会问是否点餐。 

开胃菜:阿拉伯面包 Pita bread

阿拉伯面包又称口袋面包,在约旦属于开胃菜之一,起源于中东阿拉伯国家。形状像“口袋”,将片状面团经高温烤焙之后,在瞬间胀大成为中空的飞碟状,从中间纵切便成为两个口袋形状的面包,可塞入任何食材和菜肴,就成为美味的含馅面包。

约旦国菜:Mansaf

Mansaf是约旦的国菜,这是一般约旦人宴会请客最高诚意的一道菜。传统吃法是将羊肉块放在饭上,再淋上优格酱汁,用右手把饭跟羊肉捏成小球状,放入口中。这道菜的主角是干燥的羊奶优格,叫做Jameed。Jameed的传统做法是先将羊奶做成优格,分离出奶油,滤除优格水分再加盐,捏成球状晒干,以便于保存。

 

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Hantec Markets Limited Jordan 所在地:1654 Mecca Street, Suite 502, Amman, Amman, JO

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