20211015

亨達深度遊 - 第八站: 日內瓦

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日內瓦位於瑞士的西南部,由山脈環抱日內瓦湖南端。雖然面積很小,人口也只有約20萬,卻是一個國際都市。 

作為永久中立國的瑞士,吸引著許多國際組織把總部或辦事處設立在日內瓦,使日內瓦成為了一個跨越國界的國際大家庭,所以日內瓦也被稱為秉承博愛主義的“和平之都”。

 

Hantec Europe SA

Hantec Europe SA為亨達集團在瑞士日內瓦的房地產公司,主要負責出租或租賃房地產,管理住宅,商業和工業物業。 

Hantec Europe SA所在地:

Rue Jean-Dassier 9, 1201 Genève, Switzerland

從公司出發步行大約5-7分鐘,便到達日內瓦的主要鐵路站Genève-Cornavin站,其規模在瑞士排行第四。Genève-Cornavin站不但是瑞士聯邦鐵路,更是連接瑞士和意大利的Cisalpino眾多鐵路的經行站和終點站。


自然風光

羅納河

我們在日內瓦公司附近有一條大名鼎鼎的河流,那就是羅納河(Rhone)。羅納河距離公司只有8分鐘的路程,它是瑞士西部最重要的河流,更是萊茵河的發源地。 

日內瓦湖

遊客可以從羅納河出發,乘坐蒸汽船遊覽日內瓦湖。溫和的氣候讓日內瓦湖一年四季都具有迷人的景象,湖形似新月,湖泊清澈無比。在湖的周邊,有一個世上最高的叉子,是由瑞士藝術家Jean-Pierre Zaugg於1995年創建。 

英國花園

英國花園(Jardin Anglais)是一個位於日內瓦湖畔的公園,環境幽雅,是休閒散步的好地方。花園內不僅有大樹和各種噴泉和雕像,舉世聞名的花鐘也位於此。 

瑞士號稱“花園之國”,又稱“鐘錶之鄉”,瑞士的能工巧匠將花卉之美與鐘錶的製造工藝完美地結合起來,別出心裁地創造出了“花鐘”。隨著節日的不同、花期的不同,大花鐘會配以不同的花卉。

  

歷史文化

聖皮埃爾大教堂

聖皮埃爾大教堂坐落於瑞士的日內瓦市政廳街(亦稱舊城區),這座雄偉莊嚴的大教堂融會了多種建築風格,原建築是羅馬式風格,拱門是哥特式風格,18世紀加建的正門則有希臘 - 羅馬式的圓柱和類似羅馬萬神殿的穹頂。大教堂下面藏著歐洲最大的、對公眾開放的水下古跡,方便遊客瞭解大教堂是如何從一個簡單的小禮拜堂演變成當今的巨大規模。 

萬國宮

萬國宮位於日內瓦東北郊的日內瓦湖畔,與巍峨的阿爾卑斯山遙遙相望。周圍綠樹環抱,環境幽美。萬國宮又名國聯大廈,是聯合國的前身“國際聯盟”的總部所在地,現為聯合國駐日內瓦辦事處。個別區域是向公眾開放的,如裝飾著瑰麗壁畫的諮詢大廳,或者比巴黎歌劇院更大的會議大廳。

 

藝術氣息

鐘錶谷

鐘錶谷矗立在海拔一千多米的山中,位於日內瓦向北。瑞士以鐘錶出名,這座山谷更是瑞士鐘錶業的發源地。因高海拔而造成的漫長寒冬,這裡時常會因大雪封山而與世隔絕數月,當地人便倚仗著大自然的饋贈發揮了豐富的想像力,潛心鑽研製錶技術,在追求極致的工藝中消磨著點滴的時間,並將技藝代代流傳。 

愛彼博物館

愛彼的製錶工廠位於鐘錶谷的布拉蘇絲(Le Brassus)。從1875年開始,愛彼至今仍由品牌創始家族(Audemars與Piguet)掌管,秉持著140多年來不變的高品質,不受外界紛擾地傳承並打造著高級製錶工藝。 

而愛彼鐘錶博物館則帶領入場人士探索這個瑞士鐘錶品牌過去、現在和未來的文化歷史。現場展示的製作工藝、各式展品與當代建築、前衛的空間設計及傳統技藝互相結合,呈現出愛彼品牌的自由精神,以及汝拉溪谷高級時計生產商精益求精的不懈追求。 

日內瓦藝術博物館

日內瓦藝術博物館展出7000多件展品,根據主題分為考古主題展廳和美術應用主題展廳。考古主題展廳展出了遠古、史前時代和古代的重要文物;美術應用主題展廳則展出拜占庭藝術、基督畫像、樂器和紡織品。博物館自1910年開始對外展覽,地處日內瓦舊城區東部,是日內瓦市最大的美術館。

 

瑞士美食

瑞士國飲Rivella

瑞士國飲Rivella有“牛奶香檳”的美譽,由牛奶提煉乳清製成,它在日內瓦隨處可見。Rivella的味道清涼,有碳酸氣泡,雖然屬於“牛奶汽水”,口感上卻類似香檳和碳酸飲料。 

椒鹽扭結麵包Brezelkonig

在瑞士每個城市的火車站裡,都可以見到大大的皇冠標誌,小櫥窗裡售賣烤至金黃的扭結麵包,每個麵包上都撒著粗鹽粒,有各種不同的夾心可供選擇。在瑞士,人們通常會把扭結麵包當成早餐。 

日內瓦巧克力名店Chocolaterie Stettler

瑞士巧克力享譽全球,行銷到世界各國,工藝獨步全世界,許多巧克力技術都是在瑞士發明。 

在瑞士每個城市都有所屬的巧克力名店,大多不設分店。Chocolaterie Stettler是日內瓦著名的巧克力名店,由巧克力大師Paul Stettler創建,堅持依循古法製作手工巧克力。店裡面的巧克力口味多達20種,除了單件購買外,也有提供一整盒的,方便帶回家當伴手禮。 

乳酪火鍋

乳酪火鍋(Cheese Fondue)和巧克力是瑞士人消耗量最大的兩種食品,瑞士政府視乳酪如寶,力求保證血統的純正,所以對乳酪的生產、加工等環節做了嚴格的管控。瑞士政府參考法國葡萄酒生產的相關法令,規定一個地區只能生產該地區產的乳酪,不能跨區域經營,堅持採用傳統工藝,避免工業化生產對傳統風味的玷污。


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